Visite de la FROMAGERIE du MÉZARD
Laurence Daguin a fondé la FROMAGERIE du MÉZARD en 2010 et propose depuis la vente de fromages bio au lait cru de vache.
Passionnée et disponible, Laurence s’est associée à l’Office du Tourisme de Vitré et ouvre ses portes pour faire visiter sa fromagerie au grand public pendants les mercredis de l’été. « Cela me permet de montrer aux gens comment sont fabriqués mes fromages », explique-t-elle. Les visites sont finie pour cette année, on se retrouve en 2026.
Pour visiter la fromagerie, les inscriptions sont obligatoires et se font auprès de l’Office du Tourisme du Pays de Vitré.
Découvrez ainsi le métier de fromager de A à Z et profitez de voir la méthode de fabrication artisanale des fromages Bio de la FROMAGERIE du MÉZARD.
Une ferme artisanale et pédagogique
Vous pourrez visiter la ferme et l’on vous expliquera le fonctionnement de l’agriculture biologique qui permet de fabriquer nos fromages frais et bio au lait cru de vache. Vous visiterez la cave naturelles où les fromages sont affinés avant d’être vendus au marché. La confection de fromages n’aura plus de secrets pour vous !
Chaque mercredi entre le 9 juillet et le 27 août 2025, l’Office de Tourisme du Pays de Vitré vous propose ces temps de rencontre et de découverte.
par téléphone 02 99 75 04 46
par email info@ot-vitre.fr
ou au guichet de l’Office de Tourisme à Vitré, Place du Général De Gaulle
Pour plus de renseignements sur nos visites qui ont lieu l’été, veuillez nous contacter par SMS ou par téléphone au 06 80 96 98 71 ou via le formulaire de contact.