Visite de la FROMAGERIE du MÉZARD

Laurence Daguin a fondé la FROMAGERIE du MÉZARD en 2010 et propose depuis la vente de fromages bio au lait cru de vache.

Passionnée et disponible, votre fromagère s’est associée à l’Office du Tourisme de Vitré et ouvre ses portes pour faire visiter sa fromagerie au grand public. « Cela me permet de montrer aux gens comment sont fabriqués mes fromages », explique-t-elle. Pour visiter la fromagerie, les inscriptions sont obligatoires et se font auprès de l’Office du Tourisme du Pays de Vitré.

Découvrez ainsi le métier de fromager de A à Z et profitez de voir la méthode de fabrication artisanale des fromages Bio de la FROMAGERIE du MÉZARD.

Une ferme artisanale et pédagogique

Laurence Daguin vous présentera sa ferme et vous expliquera le fonctionnement de son agriculture biologique qui lui permet de fabriquer ses fromages frais et bio au lait cru de vache. Vous visiterez les caves naturelles où les fromages sont affinés avant d’être vendus au marché. La confection de fromages n’aura plus de secrets pour vous !

Nous vous accueillons à l’occasion de la semaine du Tourisme Economique et visites de producteurs, en Pays de Vitré.

Pour plus de renseignements sur nos visites, veuillez contacter l’Office de Tourisme de Vitré par téléphone au 02 99 75 04 46 ou par mail à info@ot-vitre.fr.